あまり気にして見ていませんでしたが言われてみると確かにそうだった！非常口のマークの色には白地に緑で描かれているものと、緑地に白で描かれているものの２種類がありますね。違いは、緑地に白は、その場所に非常口があるということを示していて、白地に…

イタリアでは、カプチーノやカフェラテは朝の飲み物と考えられているそうです。なぜかというと、カプチーノにもカフェラテにも牛乳が入っているからです。イタリアでは、牛乳は一日のスタートを切る朝に飲むものという意識があり、牛乳が入っているカプチー…

塩味、酸味、甘味、辛味、苦味、これらをあわせて「五味」といいます。味の基本ですが、欧米人には、甘味、酸味、塩味、辛味の４つしかないようです。中華では苦味もあり、日本には、さらに「旨味」というものがあります。「第六の味覚」といわれ、発酵食品…